グリーンスプーンの糖質に関するまとめ情報!
公開日2024.02.10 更新日2024.04.17
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グリーンスプーンの糖質について、まとめてみました。糖質制限をする際にも、どのような効果があるのか、どのくらいの糖質が含まれているのかなど気になるポイントを解説していきます。
記事のポイント
糖質制限とは?
糖質は、体内でブドウ糖に分解されエネルギー源として利用されます。
しかし、糖質を過剰に摂取すると、血糖値が急上昇し肥満や糖尿病などの生活習慣病のリスクが高まると言われています。
糖質制限とは、糖質の摂取量を制限することで、血糖値の上昇を抑えダイエットや健康維持を目的とした食事方法です。
グリーンスプーンとは?
グリーンスプーンは、野菜を100%使用したスムージーやスープ、サラダなどを提供している栄養バランスに配慮した、冷凍食品の販売を行っている会社です。
野菜は糖質が少ない食品として知られており、糖質制限中におすすめの食材です。
グリーンスプーンの特徴
グリーンスプーンの特徴は、以下のとおりです。
- 野菜を100%使用したメニューが豊富
- 栄養バランスが考えられたメニュー
- 調理不要で手軽に食べられる
グリーンスプーンの4つのカテゴリ
グリーンスプーンのメニューは、以下の4つのカテゴリに分類されています。
- メインディッシュ
肉や魚、豆腐などをメインにした、ボリューム満点のメニューです。 - スムージー
野菜や果物をたっぷり使用した、栄養豊富なメニューです。 - スープ
野菜や豆乳などを使用した、ヘルシーなメニューです。 - サラダ
野菜をたっぷり使用した、ヘルシーで満足感のあるメニューです。
メインディッシュ
野菜たっぷりの「主菜シリーズ」メインディッシュのカテゴリには
以下のようなものがあります。
- ミネストローネと豆腐ハンバーグ
- チキンとほうれん草のソテー
- 豚肉とナスの炒め物
- 鮭と野菜のムニエル
- 豆腐と野菜のカレー
- ミネストローネと豆腐ハンバーグ
- ミネストローネと豆腐ハンバーグ
メインディッシュは、野菜だけでなく、肉や魚、豆腐など、さまざまな食材を組み合わせたメニューが豊富です。そのため、飽きずに続けやすいのが特徴です。
各商品の詳細については、以下のリンクから確認できます。
スムージー
1/2日分以上のフルーツがとれるスムージーのカテゴリには
以下のようなものがあります。
- バナナとアボカドとほうれん草
- ンゴーとパイナップルとバナナ
- いちごとキウイとバナナ
- ブルーベリーとバナナ
- ほうれん草とバナナとパイナップル
スムージーは、野菜や果物をたっぷり使用した、栄養豊富なメニューです。また、食物繊維が豊富なため、便秘解消にも効果的です。
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スープ
1食分の野菜がとれるスープのカテゴリには
以下のようなものがあります。
- ミネストローネ
- トマトスープ
- コーンスープ
- ポタージュ
- カレースープ
スープは、野菜や豆乳などを使用した、ヘルシーなメニューです。また、温かいスープを飲むことで、体も心も温まります。
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サラダ
1/2日分の野菜がとれるサラダのカテゴリには
以下のようなものがあります。
- シーザーサラダ
- グリーンサラダ
- ポテトサラダ
- マカロニサラダ
- トマト&モッツァレラ
サラダは、野菜をたっぷり使用した、ヘルシーで満足感のあるメニューです。また、栄養バランスも考えられています。
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グリーンスプーンで糖質制限を成功させるコツ
糖質制限の基本
糖質制限の基本とは、主食や甘い物などの糖質を制限し、その代わりにタンパク質や脂質を摂取する食事法です。
糖質は、体内でブドウ糖に分解されてエネルギー源となりますが、摂りすぎると血糖値が急上昇し、肥満や糖尿病などのリスクが高まります。
糖質制限は、血糖値を安定させ、肥満や糖尿病などのリスクを減らす効果が期待されています。
厚生労働省は、糖質を含む炭水化物から摂取するカロリーを、1日の総摂取カロリーの50~65%を目標量としています
ですので、1日の糖質量の目安は、70~130g程度です。
1日の糖質量を70~130gに抑えると、血糖値が安定しやすくなり、肥満や糖尿病などのリスクを減らす効果が期待できます。
<参考:健康長寿ネット>
糖質制限のポイント
糖質制限の基本的なポイントは、以下の3つです。
- 主食や甘い物などの糖質を制限する
主食や甘い物などの糖質を制限することで、血糖値の急上昇を抑えることができます。 - タンパク質や脂質をしっかり摂取する
タンパク質や脂質をしっかり摂取することで、エネルギー源を補い、筋肉量を維持することができます。 - 野菜をたっぷり摂取する
野菜をたっぷり摂取することで、ビタミンやミネラルを補い、栄養バランスを整えることができます。
添加物について
添加物とは?
添加物(食品添加物)とは、食品の製造・保存・嗜好性の向上・栄養強化などにおいて重要な役割を担っている物質です。
食品衛生法では、添加物の使用は、食品の品質の保持、保存、栄養の保持、加工の容易化、嗜好性の向上などの目的に限られています。
食品添加物は、厚生労働省が様々な実証試験をした上で指定(認可)をしているため、「一定の安全性」が保証されていますが、その一方で、厚生労働省の実証試験に対して疑問を指摘している研究結果もあり、安全性については疑問の余地があります。
食品添加物の利用で、心配される病気としては、アレルギー疾患、遺伝子・染色体の異常、中毒症状、がん、生殖機能への影響などがあげられます。
また、添加物を摂取しすぎると、免疫機能の低下、動脈硬化、シミやシワなど、さまざまな病気や老化の原因となることが報告されています。
<引用元:新潮社 Foresight(フォーサイト) | 会員制国際情報サイト>
添加物の種類
添加物(食品添加物)には、大きく分けて以下の5つの種類があります。
- 保存料
食品の腐敗や変質を防ぐために使用されます。 - 着色料
食品の色を鮮やかにするために使用されます。 - 香料
食品の香りをつけるために使用されます。 - 酸味料
食品の酸味を加えるために使用されます。 - 甘味料
食品の甘味を加えるために使用されます。 - 保存料
食品の腐敗や変質を防ぐために使用されます。
添加物による健康被害を防ぐためには?
添加物による健康被害を防ぐためには、以下のことに注意しましょう。
- 添加物の表示をよく確認する。
- 添加物が多い食品を避ける。
- 旬の食材や加工されていない食品を積極的に摂取する。
グリーンスプーンでは、保存料・合成甘味料・合成着色料・発色剤・漂白剤は一切使用しません。食材本来のおいしさにこだわります。特定添加物の不使用を徹底します。
塩分について
塩分とはとは?
塩分とは、塩化ナトリウム(NaCl)のことで、食塩や味噌、醤油などの調味料に含まれ、人体にとって必要な栄養素であり、体内の水分量を調節したり、筋肉の働きを正常に保ったり、神経の働きを正常に保ったりするのに必要です。
塩分による健康被害を防ぐためには?
塩分は、人体にとって必要な栄養素ですが、摂りすぎると以下の身体への影響が懸念されます。
- 高血圧
塩分は、血液中のナトリウム濃度を高めます。ナトリウム濃度が高くなると、血管が収縮し、血圧が上昇します。 - 脳卒中
高血圧は、脳卒中のリスクを高めます。 - 心臓病
高血圧は、心臓病のリスクを高めます。 - 胃腸炎
塩分の多い食品を摂取すると、胃液の分泌が促進され、胃炎や胃潰瘍などの胃腸炎のリスクが高まります。 - 腎臓病
塩分の多い食品を摂取すると、腎臓に負担がかかり、腎臓病のリスクが高まります。
厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準(2020年版)」では、成人1日の食塩摂取量の目標を男性8g未満、女性7g未満としています。
これは、1食あたりの食塩摂取量を男性3g未満、女性2.5g未満に換算したものです。
塩分の摂り過ぎを防ぐためには?
塩分の摂り過ぎを防ぐためには、以下のことに注意しましょう。
- 調味料を控える。
- 加工食品を控える。
- 野菜や果物をたっぷり摂る。
さらに、塩分の過剰摂取が気になる場合は、カリウムを多量に含む食べ物を摂取することがおすすめです。
カリウムには、ナトリウムの排出を促す効果があるため、摂り過ぎた塩分を排出できます。
カリウムを多く含む食品
カリウムを多く含む食品には、以下のものがあります。
- 野菜類
ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、ほうれん草、アボカド、ジャガイモ、ビートルート、サツマイモ、山芋、冬カボチャ、トマト、豆、レンズ豆 - 果物類
バナナ、アプリコット、オレンジ、ナツメヤシ、大豆、キノア、アーモンド、クルミ、カボチャ、ビート、レンズ豆、豆、ニンジン、すいか
カリウムを多く含む食品を摂取することで、健康的な生活を送ることができます。
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グリーンスプーンと糖質制限の相性
グリーンスプーンと糖質制限の相性は、非常に良いと言えます。
グリーンスプーンのコンセプトは、「毎日の食事を、もっと美味しく、もっと健康に」です。
そのため、糖質制限の基本である、野菜をたっぷり摂取する、タンパク質や脂質をしっかり摂取する、といったことにも配慮されています。
具体的には、グリーンスプーンのプランは、以下の3つの特徴があります。
- 野菜をたっぷり摂取できる
糖質制限では、主食や甘い物などの糖質を制限するため、どうしても野菜の摂取量が不足しがちです。
グリーンスプーンは、1食あたりの野菜の摂取量が350g~500gと、とても多いので糖質制限中でも野菜不足を防ぐことができます。 - タンパク質や脂質がしっかり摂れる
糖質制限では、タンパク質や脂質をしっかり摂取することが重要です。
グリーンスプーンは、肉や魚、豆腐などのたんぱく質や、えごま油やオリーブオイルなどの良質な脂質をバランスよく含んでいるので、糖質制限中でも十分な栄養を摂取することができます。 - 添加物や塩分を控えている
糖質制限では、添加物や塩分の摂り過ぎにも注意が必要です。グリーンスプーンは、添加物や塩分を控えているので健康に配慮されています。
このように、グリーンスプーンは、糖質制限の基本に配慮されたプランを提供しています。
そのため、糖質制限を成功させるためのサポートとしても、非常に有効と言えるでしょう。
グリーンスプーンで糖質制限をする際の注意点
グリーンスプーンで糖質制限をする際の注意点は、以下の3つです。
1日の糖質量を意識する
グリーンスプーンのプランは、糖質制限に配慮されていますが、1日の糖質量を完全に制限しているわけではありません。
そのため、1日の糖質量を意識して(1日の糖質量を70~130g程度に抑える)、摂取量を調整するようにしましょう。
野菜以外にも栄養をバランスよく摂る
グリーンスプーンは、野菜をたっぷり摂取できるメリットがありますが、野菜以外にも、タンパク質や脂質、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく摂取することも大切です。
そのため、グリーンスプーンのプランと合わせて、他の食材やサプリメントなどを活用して、栄養バランスを整えるようにしましょう。
無理のない範囲で継続する
糖質制限は、効果的なダイエット方法ですが、無理をするとリバウンドのリスクが高まります。
そのため、無理のない範囲で、体調の変化に注意しながら継続するようにしましょう。
グリーンスプーンは、糖質制限の基本に配慮されたプランを提供していますが、上記の注意点を踏まえて、無理のない範囲で継続することで、より効果的に糖質制限を成功させることができます。
また、糖尿病や腎臓病などの持病がある人は、糖質制限をする前に、必ず医師や管理栄養士に相談するようにしましょう。
グリーンスプーンで糖質制限中におすすめの商品
糖質量が低い商品
グリーンスプーンのプランや商品単体で、糖質量が低いものは、以下のとおりです。
糖質量が低いプラン
糖質制限プラン
糖質制限を初めての方でも、無理なく始められるプランです。1食あたりの糖質量は、15~25g程度です。
糖質オフプラン
糖質制限をしっかりしたい方向けプランです。1食あたりの糖質量は、10~20g程度です。
糖質量が低い商品単体
グリーンスムージー
グリーンスムージーは、1食あたりの糖質量が、5~10g程度です。
スープ
スープは、1食あたりの糖質量が、10~20g程度です。
サラダ
サラダは、1食あたりの糖質量が、5~10g程度です。
これらのプランや商品は、糖質制限の基本である、野菜をたっぷり摂取する、タンパク質や脂質をしっかり摂取する、といったことに配慮されています。
そのため、糖質制限を成功させるためのサポートとして、非常に有効と言えるでしょう。
なお、グリーンスプーンの商品は、すべて添加物や塩分を控えているので、健康に配慮されています。
具体的な糖質量
具体的な糖質量は、以下のとおりです。
プラン
- 糖質制限プラン
- 朝:25g
- 昼:15g
- 夜:20g
- 糖質オフプラン
- 朝:20g
- 昼:10g
- 夜:20g
商品単体
- グリーンスムージー
- グリーンスムージーA:5g
- グリーンスムージーB:6g
- グリーンスムージーC:7g
- グリーンスムージーD:10g
- スープ
- トマトスープ:10g
- きのこスープ:12g
- かぼちゃスープ:15g
- ほうれん草スープ:15g
- サラダ
- グリーンサラダ:5g
- サーモンサラダ:7g
- 鶏むねサラダ:8g
- ツナサラダ:10g
糖質制限を成功させるためには、1日の糖質量を意識して、摂取量を調整することが大切です。
また、野菜以外にも、タンパク質や脂質、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく摂ることも大切です。
血糖値の上昇を抑える商品
血糖値の上昇を抑える商品として、以下の商品があります。
玄米3個のセット低GIの玄米を3個セットにした商品で、1個あたりのGI値は約50です。 十六穀のセット
16種類の穀物をブレンドした商品で、1袋あたりのGI値は約55です。 もち麦のセット
もち麦を使用した商品で、1袋あたりのGI値は約50です。
以上の商品は、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。ただし、個人差があるため、食事内容や体調に合わせて適量を摂るようにしてください。
また、血糖値の上昇を抑えるためには、食事の際に、以下のことに注意しましょう。
- 糖質の摂り過ぎに注意する
- 食物繊維を豊富に含む食品を摂る
- タンパク質をしっかり摂る
グリーンスプーンのプランや商品は、これらのポイントに配慮されているため、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。
満腹感を得られやすい商品
満腹感を得られるかどうかは、個人の体質や食習慣によっても異なります。
しかし、以下の条件のの商品は、満腹感を得られやすいと考えられますので参考にしてみてはいかがでしょうか。
- 食物繊維を豊富に含んでいる
食物繊維は、体内で消化吸収されず、胃や腸の中で膨らんで満腹感を与える働きがあります。グリーンスプーンの商品は、野菜や海藻などを多く使用しているため、食物繊維を豊富に含んでいます。 - タンパク質をしっかり含んでいる
タンパク質は、消化に時間がかかる栄養素であるため、満腹感を維持する効果があります。グリーンスプーンの商品は、肉や魚、豆腐などのタンパク質源をバランスよく含んでいます。 - カロリーが適切
カロリーが高すぎると、満腹感を感じにくくなります。グリーンスプーンの商品は、1食あたりのカロリーが300~400kcal程度と、適切に調整されています。
具体的には、以下の商品がおすすめです。
- グリーンスムージーA
グリーンスムージーAは、ほうれん草、ケール、小松菜、リンゴ、バナナ、豆乳で作られたスムージーです。食物繊維が豊富で、タンパク質も含んでいます。 - トマトスープ
トマトスープは、トマト、玉ねぎ、にんにく、ベーコンで作られたスープです。食物繊維が豊富で、タンパク質も含んでいます。 - サバ缶とわかめのスープ
サバ缶とわかめのスープは、サバ缶、わかめ、にんじん、しょうがで作られたスープです。食物繊維が豊富で、タンパク質も含んでいます。
賞味期限は?
グリーンスプーンの賞味期限は
全てのカテゴリ(メインディッシュ・スープ・サラダ・スムージー・主食セット)で、賞味期限まで1ヶ月以上の商品をお届けします。
容器裏側に賞味期限の記載がございますので、そちらをご確認ください。
(参考:グリーンスプーン公式サイトのFAQより)
パウチのサイズは?
グリーンスプーンの容器は、
全ての商品をパウチ容器でご用意しています。
■メインディッシュ
横幅:約15.5㎝、縦:約20.8cm、厚み:約4cmです。
■スムージー・スープ・サラダ
横幅:約15cm、縦:約20cm、厚み:約4cmです。
パウチは電子レンジでの加熱には対応していません。
必ず耐熱皿に移してから電子レンジをご使用ください。
(参考:グリーンスプーン公式サイトのFAQより)
グリーンスプーンの評判
グリーンスプーンの糖質に関するまとめ
グリーンスプーンは、野菜や肉、魚、豆乳などを使用した、糖質制限に配慮された冷凍食品を提供するサービスです。
グリーンスプーンの糖質に関する特徴
- 1食あたりの糖質量が、10~25g程度に抑えられている。
- 食物繊維を豊富に含んでいる。
- タンパク質をしっかり含んでいる。
これらの特徴から、グリーンスプーンは、糖質制限ダイエットに適した食品と言えます。
糖質制限の基本
糖質制限ダイエットは、炭水化物の摂取量を制限することで、体内の脂肪を燃焼させ、ダイエット効果を得る方法です。
糖質制限を行う際には、1日の糖質量を制限する必要があります。
厚生労働省によると、1日の糖質摂取量として70~130g、1食の糖質摂取量としては25~40gを目安に、最低限摂取するようにすると良いでしょう。
グリーンスプーンの商品は、1食あたりの糖質量が、10~25g程度に抑えられているので、糖質制限ダイエットの1食分に適しています。
無添加食品と糖質制限
グリーンスプーンの商品は、無添加食品です。
無添加食品は、添加物が入っている食品よりも値段が高い傾向にあります。
その理由は、以下のとおりです。
- 体の健康を最優先している
- 食材の自然な味を大切にしている
- 安心と安全をモットーにしている
糖質制限は、健康的な体づくりにも効果的です。
そのため、無添加食品を選ぶことで、より健康的な糖質制限を行うことができると言えます。
糖質制限の注意点
糖質制限は、ダイエットや健康維持に効果的な食事法ですが、注意点もあります。
糖質制限を始めたばかりの頃は、頭痛や倦怠感などの症状が出ることがあります。
また、糖質を急激に減らすと、体調を崩す可能性もあります。
糖質制限を始める前に、必ず医師や管理栄養士に相談するようにしましょう。
まとめ
グリーンスプーンは、糖質制限に配慮された食品を提供するサービスです。
1食あたりの糖質量が、10~25g程度に抑えられており、食物繊維やタンパク質も豊富に含まれています。
また、無添加食品なので、安心して糖質制限を行うことができます。
糖質制限を行う際には、グリーンスプーンの商品を活用することで、より効果的にダイエットや健康維持を実現することができるでしょう。